Cadeia
produtiva
Recria
Desde a fase de recria, quando os peixes ainda são filhotes, os cuidados e o monitoramento
são constantes. Nosso objetivo é alcançar a excelência em nosso produto final. Para isso, contamos
com uma equipe altamente qualificada e uma estrutura completa para a alocação dos alevinos,
além da otimização do uso da água por meio do sistema de bioflocos.
Os bioflocos consistem em partículas que auxiliam na purificação da água, absorvendo
amônia e nitrito, substâncias tóxicas provenientes dos resíduos dos peixes. Esse sistema possibilita
que a água utilizada na piscicultura seja renovável, prolongando sua vida útil e contribuindo para
a preservação do meio ambiente.
Outro aspecto relevante é que todos os nossos alevinos são vacinados individualmente, garantindo
a saúde e o bem-estar de cada um deles e evitando o uso desnecessário de antibióticos durante
a fase de engorda.
Engorda
Após os alevinos atingirem o peso ideal na fase de recria, eles são transferidos para os tanques-rede, localizados no lago Salto Osório, em São Jorge d’Oeste, no Paraná. Nossa estrutura de engorda está
em constante expansão e atualmente ocupa 26 hectares de água para alocação dos tanques-rede.
Durante o período da engorda, os peixes são alimentados diariamente com ração
de alta qualidade. Mantemos vigilância contínua, monitorando vários fatores, como a qualidade da
água e suas variações de oxigênio e temperatura, possíveis doenças e o crescimento dos peixes
Vendas e distribuição
O controle e o cuidado durante todo o processo de engorda, aliados ao uso das melhores
matérias-primas e tecnologia disponíveis, e ao monitoramento constante por uma equipe
especializada, asseguram a entrega de um produto excepcional.
Isso se traduz em peixes mais saudáveis, saborosos e acessíveis para nossos clientes, sejam eles
frigoríficos, revendedores, distribuidores ou peixarias.